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道口燒雞哪家正宗？
道口燒雞大家都聽說過，在全國(guó)各地，道口燒雞也是一個(gè)耳熟能詳?shù)呐谱?，但是道口燒雞哪家正宗？可能還有很多人不是特別清楚。
道口燒雞其實(shí)不算是一個(gè)品牌，無非是源于道口的一個(gè)燒雞品牌義興張比較有名，所以統(tǒng)稱道口燒雞，義興張燒雞是比較正宗的有名的燒雞，因?yàn)楫a(chǎn)地是滑縣道口，所以簡(jiǎn)稱道口燒雞，但是社會(huì)上的道口燒雞魚龍混雜，道口有很多品牌的燒雞，但是不一定都是正宗的義興張燒雞，所以大家千萬不要混淆。
要說哪家道口燒雞正宗，肯定還是張村有家的義興張燒雞，因?yàn)榱x興張燒雞是源于清朝，張炳創(chuàng)立了道口燒雞，被其后代發(fā)揚(yáng)光大，目前是第八代傳人張村有，因此要說正宗，肯定是嫡傳張存有家的義興張道口燒雞，像畫寶剛什么的都不是正宗的義興張燒雞，大家一定搞清楚，義興張燒雞是道口燒雞，但是道口燒雞不一定是義興張燒雞。
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